OCStoyanov
  • Блог
  • Фотография
    • Галерии
      • Макро
      • Пейзажи
      • Пещери
      • Попътно
      • Природа
      • Репортажно
    • +
      • Google+
      • Frickr
      • 500px
    • Фото разходки
      • МАГИЧЕСКАТА СВЕТЛИНА
      • Trashscape Project
      • Светлина и Култ
      • Беглика и Чатъма
      • Крит
  • Навън…
    • Приключения
      • #ExploreCrete
      • EVKM
      • Боянската (еко) пътека
      • ВелоРодопи
      • Манастирите по река Нишава
      • ПредБалканско
    • Добра идея!
      • Sofia City Escape
      • Детски лагери и Тимбилдинг
      • За почивка
    • Насам-натам
      • Вело туринг
      • Велосипедиране
      • Катерене
      • Спелеология
      • Зимни активности
      • Каяци и Рафтинг
    • Хайк
      • Много дневни маршрути
      • Тематични маршрути
      • Маркирани и излетни маршрути
      • Екопътеки
  • Работа
    • Портфолио
      • [source code]
      • Graphic design
      • Web design
      • Maps
    • Проекти
      • Схема на градският транспорт в София
      • България в началото на 20 век
      • Detailed GIS on Caves zoning in Bulgaria
      • Карти на света на български
      • GIS of the basic morphographic units in the Physiological Geographic Regions in Bulgaria
    • Работа
      • GIS
      • Разна статистика
      • Интересни карти
      • Туристически карти
      • Интернет карти
      • Карти за печат
    • Полезни карти
      • Туристическа карта на България
      • Велосипеден маршрутизатор София
      • Карта TopoBulgaria
      • Къмпинг и бивак места из България
  • Полезно
    • Съвети
      • Хубаво да знаеш
      • Първа помощ в планината
      • Екипировка
      • Survivor и bushcraft
      • За храната
      • Ориентиране
    • Справочник
      • Sofia City Escape
      • Visa requirements to Bulgarians around the world
      • Велосипеден маршрутизатор София
      • Къмпинг и бивак места из България
    • Свали
      • Интересни и полезни карти
      • ГИС файлове
      • PDF и електронни книги
      • Щанци
    • Още
      • Онлайн икони за карти
      • Файлове за деца
      • Преводи на анимация
Survivor и bushcraft

Хранене и хранителен режим в планината

Хранене и хранителен режим в планината
Survivor и bushcraft

Ако се занимавате с алпинизъм или искате да направите дълъг преход в планината, храната е важна част от багажа ви. Изразходвате ужасно много енергия, а високо в планината сте далеч от магазини и прясна храна. По средатата на стената или маршрута, няма как да се откажете и просто да се върнете в изходна точка.
Обикновено, събирайки багажа за планина, взимаме храна, която е трайна, суха или опакована така, че да издържи няколко дни. Това изключва много от богатите на витамини и въглехидрати храни, като плодове, зеленчуци, месо. А според диетолозите в такива условия е необходимо да се приемат много въглехидрати за бързо възстановяване на енергийните загуби в туризма или алпинизма. Въглехидратите са основен източник на глюкоза. Тя се извлича при разграждането им и се съхранява в мускулната тъкан и черния дроб. Глюкозата се придвижва чрез кръвта и осигурява енергия на клетките. Когато съдържанието и намалее в кръвта или мускулната тъкан, започвате да усещате умора. Така че, качвайки се в планината, трябва да се заредите с повече калории, защото и разхода ви се повишава.
Препоръчително е, да започнете подготовката на тялото си, поне три дни преди да започне прехода. Диетата ви, трябва да съдържа най-малко 70% въглехидрати. Това обаче, не означава, че трябва да увеличите и калориите. Те само ще увеличат теглото ви. Затова може да намалите приема на мазнини и протеини. Тази диета е полезна няколко дни, тъй като повишеното приемане на въглехидрати, ще намали стойностите на другите приемани вещества в организма в по-дългосрочен план.
При промяна на надморската височина се променят и хранителния прием. Това се усеща най-вече над 3000 м.н.в. (което е плюс за българските планини). Затова не се подвеждайте да взимате храна само на основа хранителните и стойности, ако няма да имате апетит да я ядете. Колкото по на високо се качвате, толкова повече ще усещате загубата на апетит и все повече кислород ще е нужен на тялото за да разгради храните. Особено това се отнася за храните с високо съдържание на мазнини. Така че, в подобни ситуации те повече пречът на организма, отколкото му помагат.
Не само, че тялото ви ще премине през цялостна промяна в обмяната на вещества, но и няма да е в състояние да усвоява някои от храните, които ядете у дома. А в същото време се увеличава изгарянето на калории. Затова при по-дълъг преход или алпийска експедиция се наблюдава загуба на тегло.
Приема на витамини ( и като хранителна добавка), особено комплексните също не трябва да остава на заден план. Витамин А и ретинола са от съществено значение за имунната система. Те са основен източник за силни бели кръвни телца. Освен това Витамин А улеснява трансфера на желязо до червените кръвни телца, които са отговорни за преноса на кислород до клетките. Витамин C е антиоксидант и разгражда свободните радикали, a Витамин D спомага за усвояването на калция. Липсата на Витамин Е пък може да доведе до отпадналост, разрушаване на червени кръвни телца и дори анемия. Витамини от B1 до B5 са важни за усвояването на желязо и метаболизма.
Може би най-важният витамин за активният човек, това е Витамин B6. Той е важна съставка за много от ензимите и е основен източник за трансформация на аминокиселините. Колкото по големи натоварвания извършвате, толкова повече се увеличава необходимостта от този витамин в организма ви. Липсата му, води до нарушаване на мускулните влакна.

Има много Power bars, специално за спортисти и планинари (особено hight level), които се намират в магазинната мрежа. Там има и много дехидрирани или замразени сушени храни, които съдържат необходимите ви хранителни вещества. Въпреки това, както споменахме, в планината ставате малко по-придирчиви към храната, затова и трябва да вземете храни, които са не само хранителни, но и вкусни. Какъв е смисъла да носите много или специална храна, когато няма да я ядете. Затова, комбинирайте вашия вкус с допълнителни хранителни добавки. Така получавате необходимите енергийни стойности и не правите компромис с храната, която обичате да консумирате. Няма как да се насладите на красивите гледки или катеренето си максимално, ако сте отпаднал и не ви е до това.

Previous articleСърдечен масаж и изкуствено дишанеNext article Излетник 3 - Седемте Рилски езераseven rila lakes map

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

The English version of the site is temporarily disabled until a convenient and workable solution and layout of the articles is found.

Последно публикувано

Излетник Лозенска планина01/02/2023
Планини и върхове за начинаещи планинари (и не само)27/03/2022
Лагер Приключение27/07/2019

Популярни статии

10 маршрута за цялото семейство на Витоша5 comments
Римски градове, пътни станции и пътища в България5 comments
10 неща, които си заслужават да се видят в София3 comments
10 запазени антични града в България3 comments
Визуализация на кварталите в София3 comments

Проекти в прогрес

  • Анимационни филми и рецензии
  • Реклама тук
  • Пишете ми
  • За мен
Maps, Photography and Adventure 2019 © Stoyanov
Условия за ползване на файловете